A nagy év végi lakomázások után jól jönnek a csirkéből, pulykából készülő, diétás fogások. Roston vagy sütőben sütve, esetleg vékony panírba forgatva finomak, kevés kalóriát tartalmaznak, és mégis sokáig eltelítenek.
A száraz csirkemellet mindenképpen valamilyen fűszeres pácban tartsd kisütés előtt, így szaftos marad. A csirkecombnak is jót tesz a pác, hogy az ízek lejussanak a hús belsejébe, és fellazítsák a rostjait. A csirkén kívül készíts néha pulykát is, hogy ezzel is változatosságot csempéssz a konyhádba.
Diétás fogások csirkéből, pulykából
Lehet a főétel bármilyen diétás, ha a köret mellette egészségtelen. Felejtsd el a krumplit és a tésztát, helyette süss ki zöldségeket a hús saját szaftjában, esetleg párolj mellé jázminrizst.
Source link
