Ma már akár készen is megvásárolhatod a legfinomabb ünnepi sütiket, mégis sokkal hangulatosabb, ha magad készíted el őket. Ha van egy kis időd karácsony előtt, érdemes pár órára bezárkózni a konyhába, feltenni a karácsonyi dalokat, és nekilátni a sütésnek.
Nem kötelező mindent 24-e délelőttre hagyni. A mézeskalács úgy az igazi, ha néhány napja már áll a dobozban, és a zserbót is nyugodtan összeállíthatod az ünnep előtt egy-két nappal. Be is oszthatod a munkát: amíg a bejgli tésztája kel, foglalkozhatsz más ételekkel a konyhában.
Karácsonyi sütemények
Egyes családokban a zserbó, máshol a bejgli az ünnep elhagyhatatlan sütije, de ha van kedved, bővítheted is a repertoárt mindenféle finomsággal. A zsidók hanukai sütije, a flódni a karácsonyi asztalon is jól mutat, csakúgy mint a krémes fatörzs vagy az aszalványokkal teli gyümölcskenyér. Ha pedig se időd, se kedved órákat tölteni a konyhában, a roppanós fehér csokival bevont oreós golyókat neked találták ki.
Source link