A termesztett tök, Cucurbita pepo, a legelterjedtebb változata a hideg hónapokban gyakran terítékre kerülő, ízletes és lédús sütőtöknek.
Azonkívül, hogy milyen ínycsiklandó ételeket lehet belőle készíteni, a sütőtök tápanyagokban gazdag, és számos áldásos hatással bír a szervezetre nézve.
A sütőtök hatásai
A sütőtök diétás növényféle, 245 gramm belőle mindössze 49 kalóriát tartalmaz, rengeteg A-vitamin található benne, a napi ajánlott mennyiség többszörösét tartalmazza, de C-, és E-vitamin-tartalma is kiemelkedő.
Nem csak a zöldség húsa, hanem a magja is ehető, és nagyon tápláló is, mangánban és K-vitaminban bővelkedik, a benne lévő telítetlen zsírok pedig támogatják a szív-érrendszer egészségét.
Segíti az emésztést
A sütőtök tele van rostokkal, amik támogatják az emésztést, és csökkentik az étvágyat is. Emellett, hogy kiváló összetett szénhidrátforrás, 94%-ban vízből áll, így igen alacsony kalóriatartalommal bír, mindezek mellett laktató. Magas víztartalmának hála még a felesleges, pangó vizet is kihajtja a szervezetből.
Mentesen főzni könnyű!
Mentes Anyu legújabb könyvében nem kevesebbre vállalkozott, mint hogy összeállítsa a mentes étkezések 50 legjobb receptjét. Korábbi könyveivel együtt, összesen 162 recepttel örvendezteti meg a különleges étrendet követő olvasóit.
A könyveket kedvezményes áron ide kattintva, kizárólag online lehet megvásárolni.
Promóció
Támogatja az izmokat
Remek káliumforrás, 100 gramm sütőtök 340 milligramm káliumot tartalmaz. Ez az ásványi anyag igen jó hatással bír az izmokra. Edzés után fogyasztva elősegíti a regenerációt, és gyorsítja a fogyást is.
Csökkenti a stresszt
Triptofán aminosav tartalma miatt természetes hangulatjavítóként tartják számon, segít leküzdeni a stresszérzést. A jó közérzet pedig elengedhetetlen része az egészséges életmódnak, így könnyebb kordában tartani a testsúlyt is.
4 összetevős, sütőtökös turmix
- Egy közepes feldarabolt, fagyasztott banán.
- 60 gramm joghurt.
- 60 gramm sült sütőtökdarabok.
- 60 milliliter tej vagy növényi ital.
- Fahéj és szerecsendió az ízesítéshez.
Minden összetevőt turmixolj össze, majd a végén ízlés szerint adj hozzá fahéjat és szerecsendiót. Az energetizáló, rostokban, fehérjékben gazdag smoothie tápláló reggeli gyanánt, de akár tízóraiként, uzsonnaként is fogyasztható.
9 isteni sütőtökös étel a levestől a tésztáig
Itt az ősz, a sütőtökös ételek ideje! A tököt igazán változatosan készítheted el, ezért soha nem válik unalmassá.
(Képek forrása: Getty Images Hungary.)
Source link