Egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat: a mandulalisztet, a kakaóport, a sót és a szódabikarbónát. A vajat olvaszd fel, és hagyd kihűlni. A tojásokat robotgéppel verd habosra, keverd össze a juharsziruppal és az olvasztott vajjal, majd add hozzá a mandulalisztes részt, és keverj belőle csomómentes tésztát.
Ha túl sűrű lenne, óvatosan, kevés vízzel hígítsd. Az étcsokit kockázd fel, és ezt is forgasd a masszához. Egy muffintepsit bélelj ki papírral. Oszd el benne a tésztát, és told 180 fokos sütőbe 18-20 percre.
Source link