Nemcsak húst vagy zöldséget, hanem gyümölcsöt is grillezhetsz: ha grillezett almát készítesz, kevés munkával készen lesz az édes desszert. A fahéjas, cukros gyümölcsszeletek illata már sütés közben elvarázsol.
Az almákat mosd meg, és vágd félbe. A magházukat vájd ki, a gyümölcsöt pedig vágd vastagabb szeletekre. A vizet keverd össze a citrom kifacsart levével és egy kevés citromhéjjal, és tedd az almaszeleteket néhány percre ebbe a keverékbe. Közben a cukrot keverd össze a fahéjjal és a sóval. Az almát forgasd meg a fahéjas cukorban, és tedd a forró grillrácsra. A szeletek vastagságától függően oldalanként négy-hat perc alatt süsd át őket.
Source link