Számtalan módon készítheted a tojássalátát: ebbe a változatba most krémsajt kerül, ettől lesz különlegesen lágy. Hidegen tálalva a legfinomabb, ezért érdemes jó előre elkészíteni, hogy legyen ideje a hűtőben pihenni.
A tojásokat forró vízben főzd ki tíz perc alatt. Ha készen vannak, tedd őket hideg vízbe, hogy hamarabb kihűljenek. Amikor már nem melegek, pucold meg, és negyedeld fel őket.
Egy tálban keverd össze a krémsajtot a mustárral, a felaprított snidlinggel és petrezselyemmel, ízlés szerint sózd és borsozd, majd keverd hozzá a tojást. Forgasd jól össze, majd tedd a hűtőbe minimum egy-két órára, hogy az ízei összeérjenek. Tálald friss kenyérrel, pirítóssal, vagy akár sültek mellé.
Source link
