Ez a szaftos glutén- és cukormentes mikrós süti a csokirajongók új kedvence lehet. Összeállítás után kóstold meg a tésztát, és ha nem találod elég édesnek, adagolj bele néhány evőkanál mézet vagy xilitet. A tészta a puha, érett banánnak köszönhetően lesz szaftos.
A banánt karikázd fel, és pürésítsd botmixerrel vagy turmixgépben. Kanalazd egy tálba, majd add hozzá a kakaóport, a tojásokat és a sütőport. Keverd jól össze, kóstold meg, és édesítsd ízlés szerint még xilittel, mézzel vagy valamilyen egyéb édesítőszerrel.
A masszát oszd el két bögrében. Ne töltsd őket tele, mert sütés közben még nőni fognak. Közepes fokozaton öt perc alatt süsd őket készre a mikróban.
Source link