A virslit karikázd fel, és olajon pirítsd meg. A hagymát és a fokhagymát aprítsd fel, add a virslihez, és így kevergesd együtt, amíg megpuhulnak. Közben a tésztát forró, sós vízben főzd félpuhára, vagyis a csomagoláson jelzett időnél két-három perccel korábban szűrd le.
Amikor a hagymák is puhák, keverd hozzájuk a tésztát. Öntsd fel tejszínnel, szórd meg sóval, borssal, szerecsendióval, és ebben a szószban főzd a tésztát további néhány perc alatt teljesen puhára. A végén szórd meg reszelt sajttal, és keverd össze benne, amíg elolvad.
Source link